Insalata di orzo perlato
Author: Rosa
Recipe type: Contorno
Cuisine: Italiana
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
- Orzo perlato - 250 gr
- Pesto fresco fatto in casa - 100 gr
- Feta - 150 gr
- Pomodorini ciliegini - 150 gr
- Olio extra vergine di oliva - a piacere
- Sale - a piacere
- Lessate l'orzo perlato in abbondante acqua salata
- Tagliate a dadini la feta e i pomodorini
- Mescolate all'orzo lessato la feta e i pomodori tagliati in precedenza aggiungendo il pesto
- Condite con un filo d'olio e sale e servite
Recipe by CoseFatteInCasa.it at https://cosefatteincasa.it/2013/07/01/insalata-di-orzo-perlato/
3.2.2089