Insalata di melone, feta e rucola
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Recipe type: Contorno
Cuisine: Italiana
Prep time: 
Total time: 
Serves: 2
 
L'insalata di melone, feta e rucola รจ un piatto unico leggero e fresco.
Ingredients
  • melone charentais - 200 gr
  • feta - 200 gr
  • rucola - 100 gr
  • Basilico - 6 foglie
  • olio extra vergine di oliva - A piacere
  • Sale - A piacere
  • Pepe - A piacere
Instructions
  1. Pulite e tagliate il melone a cubetti
  2. Tagliate a cubetti anche la feta
  3. Successivamente sminuzzate il basilico
  4. Ponete gli ingredienti appena tagliati in una terrina e mescolate delicatamente il tutto con la rucola
  5. Condite l'insalata con abbondante olio extra vergine d'oliva, regolate di sale e pepe
  6. Fate riposare per 20 minuti in frigorifero e servite
Recipe by CoseFatteInCasa.it at https://cosefatteincasa.it/2013/06/26/insalata-di-melone-feta-e-rucola/