Crema al Mascarpone
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Recipe type: Dolce
Cuisine: Italiana
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • Tuorli d'uovo - 4
  • Zucchero - 4 cucchiai
  • Mascarpone fresco - 500 gr
Instructions
  1. Per prima cosa sbattete i tuorli e lo zucchero in una terrina fino a ottenere uno zabaione spumoso. Per farlo potete utilizzare una frusta da cucina o uno sbattitore elettrico.
  2. Successivamente incorporate il mascarpone amalgamando per bene il tutto.
Recipe by CoseFatteInCasa.it at https://cosefatteincasa.it/2012/12/31/crema-al-mascarpone/