Spiedini di frutta
Author: 
Recipe type: Dolce o Dessert
Cuisine: Italiana
Prep time: 
Total time: 
Serves: 10
 
Ingredients
  • Anguria - ½
  • Uva - 1 grappolo
  • Ananas - 1
  • Fragole - 20
Instructions
  1. Per iniziare lavate accuratamente la frutta. Poi separate la polpa dell'anguria dalla buccia: considerate che la buccia verrà in seguito utilizzata come supporto per i nostri spiedini, quindi è bene che essa venga lasciata intera
  2. Proseguite ora sbucciando l'ananas (eliminando la parte fibrosa centrale) e tagliandolo a fette
  3. A questo punto riducete la polpa di anguria e ananas in cubetti di circa due centimetri per lato
  4. Infilate la frutta in ciascuno spiedo rispettando sempre lo stesso ordine
  5. Con uno spiedo privo di frutta praticate tanti fori sulla buccia dell'anguria quanti sono gli spiedini che siete riusciti a preparare
  6. Infilate uno spiedino per ogni foro e portate il ceppo ultimato in tavola
Recipe by CoseFatteInCasa.it at https://cosefatteincasa.it/2012/09/06/spiedini-di-frutta/